La Cremerie...
depuis 1980
Nous avons créé notre crèmerie en Décembre 1980 en privilégiant la recherche des meilleurs fromages fermiers des Alpes et d’ailleurs en France.
Notre choix s’est naturellement étendu aux vins de la région, à la charcuterie du Val d’Aoste et à une sélection de produits locaux.
Le restaurant
En 1984, nous avons ouvert dans notre cave un restaurant savoyard à Méribel, permettant de déguster les produits de notre Crémerie.
Ainsi d’excellents fromages à pâte cuite sont utilisés pour faire nos fondues et les beaux fromages à raclette savoyards ou suisses accompagnés de notre sélection de charcuterie vous régaleront le soir dans une ambiance montagnarde où de grandes tablées peuvent être organisées. Vous pourrez découvrir d’autres spécialités fromagères sur notre carte.
Aujourd’hui notre savoir-faire et nos propres recettes ont été transmis à nos enfants qui sauront vous régaler avec le même désir de bien faire.
Le menu fromager
Raclette, Fondue, Vacherin, Reblochonade, Charcuterie, Salade, Dessert … Il y en a pour tous les goûts dans notre restaurant savoyard à Méribel!
La carte des vins
Vin blanc, rosé, rouge, de Savoie et d’ailleurs … Vous trouverez le breuvage idéal pour accompagner nos plats !
“Une belle histoire de famille ...”
Amoureuse de ma région depuis mon enfance, je vous propose les bons produits fermiers et locaux sélectionnés par nos soins depuis 40 ans.
Grâce au savoir faire des mes parents, je continuerai de régaler vos papilles."
Contactez-nous
La crémerie est ouverte tous les jours en saison hivernale de 9h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h30.
Le restaurant est ouvert tous les soirs :
- Saison hivernale , le premier service commence à partir de 18h45 et le second service à partir de 21h30.
- Saison estivale, le restaurant est ouvert à partir de 19h30. Fermeture hebdomadaire le lundi.
- Les réservations s’effectuent à partir de 16h00.
- 315 rue des Glaciers 73550 Méribel
- clemence.barthe@gmail.com
- +33 (0) 479 08 55 48
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